秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。 1、大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。 2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
工具/原料
1
原料：大白菜500克、咸肉120克、海虾150克，粉丝50克.
2
调料；油、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、葱、姜、八角。
步骤/方法
1
准备好所有食才.
2
粉丝用温水泡好待用.
3
咸肉洗净切片.
4
把咸肉用开水焯一下，捞出。
5
大白菜洗净，竖切6瓣，放开水焯1分钟，捞出.
6
取砂锅，放适量清水，放下大白菜，加1调羹油.
7
放入咸肉片.
8
加姜，葱结，八角.
9
加些料酒，中火煮开，小火20分钟.
10
放入粉丝。
11
放下洗净的海虾，中火煮开，小火炖5分钟.
12
加盐，鸡精
13
加胡椒粉，葱花即可.
适用人群
特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。END
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