鸡尾酒标准配方及制作方法鸡尾酒标准配方及制作方法1、红粉佳人金酒1QZ、鸡蛋清1个、柠檬汁少许、君度0.5QZ、红糖浆少许制法:将材料放入调酒壶,加冰块摇匀,滤入鸡尾酒杯中,饰以红樱桃。2、天使之吻棕包可可0.4QZ、炼奶0.4QZ、白兰地0.2QZ制法:先将炼奶倒入力乔杯,再倒入棕可可酒,最后把白兰地漂浮在表面。3、青蚱蜢白可可0.5QZ、绿薄荷0.5QZ、炼奶2QZ、糖水少许制法:将材料倒入调酒壶,加冰块摇匀,滤入香槟杯,饰以绿樱桃。4、玛格丽特特其拉1QZ、君度0.5QZ、柠檬汁(浓缩)0.5QZ、制法:将材料放入调酒壶内,加冰摇匀,滤入有盐池边的鸡尾酒杯,饰以青柠角。5、血玛利伏特加1QZ、蕃茄汁少许、辣椒油三滴、蛋清半个制法:将材料放入调酒壶内加冰摇匀,滤入冰块的古典杯中,饰以青柠角。6、干马天尼金酒2QZ、飘仙一号少许制法:将材料放入调酒壶内加冰摇匀,滤入鸡尾酒杯,饰以柠檬角。7、新加坡司令金酒1QZ、菠萝汁(柠檬汁)1QZ、红糖浆0.5QZ、白兰地0.5QZ制法:将材料放入调酒壶加冰摇匀,滤入直身杯,注入八分满的苏打水,饰以橙片、红樱桃。8、金菲士金酒1QZ、柠檬汁3QZ制法:将材料放入调酒壶加冰摇匀,滤入直身杯,注入八分满的苏打水,饰以樱桃。9、金汤力金酒1QZ制法:将金酒放入装有冰块的古典杯中,注满八分汤力水,再放一片柠檬片,稍稍搅匀即可。10、长岛冻茶朗姆酒(白色)0.5QZ、伏特加0.5QZ、金酒0.5QZ、君度0.5QZ、特其拉0.5QZ、柠檬汁0.5QZ制法:将材料放入摇酒壶中摇匀,滤入直身杯,注满八分的可乐,饰以柠檬片。11、蓝色夏威夷朗姆(白色)1QZ、蓝橙0.5QZ、柠檬汁0.5QZ、波萝汁1QZ制法:将材料放入调酒壶摇匀,滤入直身杯,注满八分的苏打水,饰以菠萝和樱桃。
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