蒜香调汁,烧好的调汁适合拌面,拌凉菜哦。
食材
1
蒜瓣 20g
2
小辣椒 5个
3
生姜 1块
4
盐 小半勺
5
生抽 10g
6
植物油 30g
7
辣椒粉 一勺
8
鸡精 5g
方法/步骤
1
用料
2
切碎
3
炒香
4
撒上辣椒粉,盐
5
炒匀
6
淋上生抽
7
撒上鸡精,喜欢吃孜然味的撒点孜然粉
8
即成
注意事项
不喜欢太油的,少放油,出锅进放点水烧开,觉的全用油烧调汁更好吃。
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蒜瓣 20g
小辣椒 5个
生姜 1块
盐 小半勺
生抽 10g
植物油 30g
辣椒粉 一勺
鸡精 5g
用料
切碎
炒香
撒上辣椒粉,盐
炒匀
淋上生抽
撒上鸡精,喜欢吃孜然味的撒点孜然粉
即成
不喜欢太油的,少放油,出锅进放点水烧开,觉的全用油烧调汁更好吃。