一直长草很久了，终于动手拔了它，和其他的做法的口感不同，盐焗虾口感更鲜，肉质较干，味道更香，还是不错的。
食材
1
虾 20只
2
粗盐 750克
3
花椒 20粒
方法/步骤
2
锅里加点胡椒和盐
3
在炉火中间，气味扑鼻而来，盐变黄了
4
剪下虾的胡子
5
在锅底放一层椒盐，多余的先放出来。把加工好的虾放在胡椒盐上
6
然后用剩下的胡椒盐把虾盖上
7
打开锅盖，让它燃烧大约十分钟
8
把盐来回翻炒，把虾拿出来
9
盐焗虾仁
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