喜欢一切有芝士的食物
食材
1
龙虾 50克
2
蒜蓉 15克
3
黑胡椒粉 10克
4
黄油 10克
5
鱼露 10克
6
生抽 10克
7
盐 10克
8
水 10克
方法/步骤
1
准备黄油适量
2
黄油锅里融开后加入剁好的蒜蓉，爆至出香味后加入适量生抽、鱼露拌勻。
3
准备足够份量的芝士碎小青龙对半切开平铺于烤盘中，撒上少许黑胡椒与鱼露。
4
入烤箱中层，180度上下火烤5分钟。
5
出炉后再撒满芝士碎，入烤箱220度烤10分钟（或15分钟）至芝士溶化。
6
完美出炉
注意事项
注意芝士的用量和火候的控制。
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