最近猪肉实在太贵了，贫民窟女孩不舍得买！只能吃点素菜！
食材
1
香菇 若干
2
淀粉 一勺
3
蚝油 一勺
4
清水 半碗
5
生抽 两勺
6
葱花 适量
7
老抽 一勺
8
蒜末 适量
方法/步骤
1
将洗好的香菇去根，改成这样的花刀，不要割断
2
改刀过的香菇下入锅里焯水。加点盐！
3
然后调制汤汁，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉，一勺耗油，半碗清水搅均匀备用。
4
捞出香菇后放油和蒜末炒香
5
下入焯水过后的香菇煎两面金黄。
6
像这样就可以了
7
然后加入汁炖，大火收汁。 切记不放盐！因为汤汁很咸了。
8
收汁完毕就这样，下饭神器超级好吃！
注意事项
千万别放盐了！