谁是谁的天仙配--凉拌蕨根粉

前天去找丹姐时，知道她快结婚了，登记的日子选在9月9日，希望她的婚姻能够长长久久噢。缘份哪，真的是不知道何时会来，她也说如果早几年，她和准老公都未必会选择彼此。而现在相遇了，才知道过去种种都为过尽千帆皆不是，而今时间告诉了彼此谁才是自己的真命天子。时间，就是有着这样的力量，永远不知道未来会怎样。而当缘份悄然而至时，只要和它互相握住就会拥有美好了。爱情，友情，都是一种缘份。姨前两天在博里回复时还说很开心能认识咱这个忘年之交。其实，咱也是同样地开心哪。拥有着灿烂的笑容、开朗的性格的阿姨，认识她以来也给我带来许多快乐呢。这也是缘份哪，写博以来第一个见到的博友，就是这样好的一个人，真是咱的幸运哩。姨去外地旅游时，给我带回了两样特产，牛肉干和蕨根粉。肉干我拿到家的第三天，就被我和老爸合力消灭掉了。蕨根粉则一直没顾上做，直到前两天收拾厨房时看到它，琢磨着做什么好呢？就上网搜了搜，得先了解它才可以呀。而这下发现了，原来它也是个好东东呢。蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效，对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果，非常适合做成凉菜食用。既然非常适合做凉菜，那就做凉拌的吧。然后琢磨着颜色，它是黑褐色的，那就配上绿的和红的，于是想到青椒和枸杞。这就是看《大长今》的好处呀，如果是自己从来没有做过的东西，就要找能和它搭配的东西，营养上、色彩上，让它展现出最漂亮的色泽、最均衡的营养。搭配，似乎不仅菜也是如此，人也一样噢，真正搭配对的人，才会真的幸福噢。对了，偶象李英爱也结婚了，为她开心。制作：1、蕨根粉100克，清洗一下备用；枸杞子少许用温水泡开；青椒半个洗净后切开去籽切丝，放入开水锅中，加少许盐、油，略煮十秒钟左右即捞出放入冷水盆中。2、蕨根粉下入开水锅中煮三到五分钟，至无硬心后捞出放到凉水盆里浸凉；再倒入漏勺沥去水，放入盆中，放入1/2勺盐、1小勺生抽、1小勺白醋、1/2勺鸡精、1小勺香油，将枸杞和青椒丝从水中捞出挤去多余水份放入，拌匀后装盘即可。所谓“勺”：我用的是三能塑料量勺，本来是为了烘焙用方便，但发现用它真的是很方便，也知道别人的方子里的是多少重量，称量起来比较快捷容易。建议筒子们也买一套，才几块钱，可以省了不少厨房里的麻烦事儿噢：-）四支勺从大到小分别是:1大勺，也称1汤匙，约装15ml或15克的东东；1小勺（也称1勺），也称1茶匙，约装5ml或5克的东东；1/2小勺，约装2.5ml或2.5克；1/4小勺，约装1.25ml或1.25克。