在食品包装上我们经常可以看到热量，那么如何快速从配料表上计算出热量呢？
工具/原料
食品
方法/步骤
1
食品配料表中计算热量主要是蛋白质、脂肪和碳水化合物。
2
蛋白质每克的热量为4大卡，每大卡的热量为4.186千焦，所以蛋白质3.8克的热量为3.8*4*4.186=63.6272kj。
3
脂肪每克的热量为9大卡，每大卡的热量为4.186千焦，所以脂肪3.4克的热量为3.4*9*4.186=128.0916kj。
4
碳水化合物每克的热量为4大卡，每大卡的热量为4.186千焦，所以碳水化合物4.7克的热量为4.7*4*4.186=78.6968kj。
5
该食品的总热量为63.6272kj+128.0916kj+78.6968kj=270.4156kj,也就是270千焦。
上一篇：这4种“假素菜”热量堪比吃红烧肉
下一篇：早点小吃：烧卖