四红是指红豆、红枣、花生、红糖，如果你冬季常常感到手脚冰凉、气血不足，那么就试试这道四红汤。这道汤具有补血益气、活血舒筋、清新养神的功效。
食材
1
红枣 200克
2
红豆 300克
3
花生米 100克
4
红糖 100克
5
银耳 20克
方法/步骤
1
红枣用洗净，用清水浸泡4小时. 红豆也用清水浸泡4小时。 花生洗净。银耳用清水泡发，撕成小朵洗净。
2
红糖外所有材料放入高压锅内。加入足量的水。 放在炉子上大火烧开，加盖上汽后转小火煮20分钟关火。
3
待高压锅排气后，放入红糖，再煮1-2分钟至红糖溶化即可。
注意事项
1
红豆、红枣提前浸泡几小时，比较容易煮烂。
2
锅内加水量通常是锅内固形物的6-7倍，红豆比较吸水，水加少了煮出来汤汁不丰富
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