中国人吃饭，生来就具有一种无鸡不成宴，无鸡不欢的情节，不单因为鸡千变万化的做法，更因为鸡肉有着鲜浓的美味，下面就给大家介绍一道美味烤鸡的做法，大家一起来看看吧。
方法/步骤
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准备食材：鸡1只、葱3两、料酒1瓶、生姜3两、油1瓶、孜然粉1袋。
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制作方法：先将整只鸡洗干净，然后晾干，晾干后将切片的生姜、切成段的葱放入鸡肚子中。
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再加能淹没鸡身1/3位置的料酒来激情劲爆，大概30分钟即可。
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然后在鸡的外部涂上油，再用锡纸将整只鸡包好。
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放入烤箱中进行炙烤，时间大概20分钟即可。
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鸡从烤箱中拿出来以后，撒上一些孜然粉，一道美味即成。
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