麻辣牛肚的做法教程给到大家。
食材
1
牛肚 适量
2
黄豆芽、青菜 适量
3
食用油 适量
4
各种必备调料 适量
方法/步骤
1
准备牛肚斜刀切片备用。
2
黄豆芽、青菜焯熟捞出垫底。
3
锅里倒油，葱姜末爆香，加豆瓣酱、火锅底料炒出红油。
4
加适量酱油，倒适量清水。再加盐、鸡精调味。
5
煮开放入牛肚调味。
6
煮开放入碗里，放蒜米、辣椒丁、花椒、香葱末。
7
浇上热油，爆毛肚就做好啦。
注意事项
这种做法可以用来煮毛血旺哦。
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