黄焖鸡米饭我们经常在沙县中吃到，那么我们到底如何自己做一份呢?
食材
1
鸡肉或者鸡腿 5块
2
香菇 适量
3
蚝油老抽 适量
4
料酒 适量
5
青椒 适量
6
鸡精 适量
7
土豆 适量
8
葱碎 适量
方法/步骤
1
把鸡切块，水洗赶紧备用
2
鸡里面加料酒、生抽、盐、淀粉腌制30分钟左右
3
老抽、蚝油、1白糖、料酒、甜面酱，一点水调制酱汁
4
锅里油，加冰糖，放入鸡块翻炒
5
加入葱姜蒜、花椒、麻椒、干辣椒水，盖上锅盖焖一会
6
小火收汁，加上葱碎，装上白饭就可以吃啦！你学会了吗
上一篇：邂逅奇趣“异形书”
下一篇：电视墙要怎么装修比较好一点？