多语言展示
当前在线:1792今日阅读:26今日分享:39

紫薯花馒头是如何做的?家常做法教程

花样馒头营养美味健康,非常适合宝妈们给宝贝儿童们制作!
工具/原料

面粉 500克 紫薯粉 适量 水 270克 酵母粉 6克 白发面团 少许

方法/步骤
1

面粉,紫薯粉,加水搅拌,紫薯粉根据喜欢的情况来放

2

最终揉出光滑的软硬适中的面团即可放温度处醒发

3

醒好的面应该是原来体积的两倍大,组织成蜂窝状即可,再次揉匀排气搓成长条

4

分成大小均匀的小面剂子

5

搓圆按扁

6

擀成圆饼状,比包子皮稍厚

7

擀成薄饼状,用个圆形模往中间按圆印

8

用锋利的刀子切八刀呈现图中那样

9

取小果叉按印如图

10

像图中那样印完,每一瓣捏出花型

11

如图全部捏紧的花瓣

12

找一个别样颜色的面团放中间当花蕊

13

这样做好了一朵花馒头,冬天可以醒10分钟再凉水上锅蒸熟,也可以直接冷冻保存,吃时取出直接蒸

14

紫薯花馒头

推荐信息