糯糯的,香香的听到这两个词是不是就有了流口水的感觉,今天我们做粉蒸香芋五花肉
食材
1
五花肉 100g
2
五香米粉 50g
3
香芋 200g
4
蚕豆酱 20g
方法/步骤
1
先将五花肉洗净,然后切成约2-3CM的块,用五香米粉和适量蚕豆酱调好备用
2
将准备好的香芋清洗干净,然后去皮
3
将去皮后的香芋切成约1CM厚度的块状
4
一块肉一块香芋,就这样叠加起来摆到盆子里
5
放到电饭锅的屉子里,蒸20分钟。然后取出来
6
平时煮饭的时候,将蒸熟的香芋五花肉块,放入屉子里蒸,饭煮好了,肉也蒸好了
7
五花肉带着点香芋的清香,肥而不腻;香芋吸足了五花肉的油脂,糯糯的,香香的,好吃到停不下来。
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