小时候很喜欢吃糯芋头焖五花肉，一次能吃上两碗。现在就把我妈妈的做法分享给大家，让大家都能喜欢上这款菜。
方法/步骤
1
【糯芋头去皮】在去皮时要注意，手上最好套个袋子，这样就不会发痒。
2
【把去好皮的芋头切成小块待用】
3
【把五花肉切成小丁状】
4
【把五花肉放到热锅里练出猪肉】
5
【倒入芋头块翻炒】
6
【加老抽上色，加高于食材的水焖煮】先大火后改小火。
7
【用筷子戳一下芋头，轻松戳过去就说明芋头熟透了，加入盐，葱等配料，就可以装盘】
注意事项
注意去芋头皮时很痒的，最好用塑料袋隔一下
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