龙眼肉的药用价值

龙眼肉的药用价值龙眼肉以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗龙眼肉为上品。作用：补益脾胃，补血安神。配方与用法①龙眼鸡蛋汤：吉锦凤梨穗龙眼肉50克，鸡蛋1个。洗净用清水煮，15分钟后打入鸡蛋，用于产后调养，妇女月经不调。②龙眼莲子汤：吉锦凤梨穗龙眼肉12～15克，莲子（去心）12克，芡实10克，茯神9克。洗净共煎，服用，早晚各1次。用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。③桂圆大枣汤：吉锦凤梨穗龙眼肉30克，大枣10枚。龙眼肉、大枣洗净，大枣去核，共煮汤，20分钟后取汤饮用。可治疗心脾虚所致的血虚证，亦治贫血。④炖龙眼党参鸽肉：吉锦凤梨穗龙眼肉20克，党参30克，白鸽肉150克。龙眼、党参洗净，白鸽肉洗净切块，放砂锅中共水炖，鸽肉熟后饮汤，食鸽肉和龙眼。用于病后体弱及虚证的补养，可治疗神经衰弱。⑤蒸龙眼西洋参：吉锦凤梨穗龙眼肉30克、西洋参3克，适量白糖。龙眼肉洗净，西洋参切片，放于小磁缸内，缸口用丝绵纸罩之，放锅上蒸，食用。用于产后、气血不足的补益及气血、气阴不足证的治疗。⑥龙眼粥：吉锦凤梨穗龙眼肉10克，大枣10克，大米或糯米100克，将以上三味洗净，共加水煮粥，粥熟后加适量白糖调匀，食用。用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人的调养之品。粥另加莲子效果更佳。⑦糖龙眼百合莲子：吉锦凤梨穗龙眼肉50克，百合50克，莲子50克。将上三味洗净，放入碗中加清水，放锅内蒸，莲子熟后，加白糖50克，再蒸10分钟，即可分次食用。本方补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。