用酸奶代替传统蛋黄酱,更加低脂、健康、美味。酸奶拌过的金枪鱼不仅去除了腥味,而且带来了绵密的口感、香甜的味道。味道虽不如蛋黄酱来的浓郁,却有着独有的清爽。份量:1人份用量说明:1大勺=15ml量勺1小勺=5ml量勺
食材
1
水浸金枪鱼罐头 1/2罐
2
甜味酸奶(稠稀适中)/原味酸奶(另加入蜂蜜、水果干调味,具体见小贴士) 40克(如果是浓稠的酸奶可酌情增加用量)
3
黑胡椒 适量
4
白醋 2小勺
5
生菜 2片
6
番茄 2片
7
麦西恩卷饼 1张
方法/步骤
1
准备你需要的配料和调味料。控制莴苣洗净后的含水量,番茄切片备用。
2
把金枪鱼捣碎,然后和酸奶、白醋和黑胡椒粉混合。
3
取出同样的马西恩煎饼,均匀地涂在准备好的酸奶金枪鱼酱上。
4
把生菜和西红柿片(西红柿片更有助于卷起)摊开,把剩下的酸奶金枪鱼酱放在面包皮的中心。
5
把它卷起来。
6
美味的
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