这是一个绝好的食谱,零失败、材料随意、非常好吃,最重要的是深得小朋友们的喜爱呀!
食材
1
米饭 1碗(150~200克)
2
洋葱碎或大葱碎 2大匙
3
胡萝卜碎 2大匙
4
火腿碎 2大匙
5
甜玉米粒 2大匙
6
番茄沙司 3大匙
7
糖 1小匙
8
盐 少许
9
奶酪碎 2大匙
10
鸡蛋 2个
11
淀粉水(2小匙淀粉+1大匙水混匀) 适量
12
盐 1点点
13
糖 1小匙
步骤
1
< 煎蛋皮 > 1 淀粉水做好后,和其他蛋皮材料混合并较大均匀,过滤1~2次。
2
2 平底锅擦油,倒入蛋液微微晃动,中小火煎成蛋皮。
3
< 炒米饭 > 3 锅中放入少许油,下洋葱碎(大葱碎)炒香,跟着下入胡萝卜炒软。
4
4 继续放入火腿碎、甜玉米粒、番茄沙司、糖炒匀。
5
5 放入米饭炒散,加适量盐调味,再放入奶酪碎炒匀。
6
< 组合装饰 > 6 铺一张保鲜膜,放上蛋皮,然后放上米饭。
7
7 保鲜膜收起,轻轻整成椭圆形,倒放入盘中。
8
8 用海苔和芝士片做出皮卡丘的五官,胡萝卜做出耳朵,番茄酱涂上红晕。
9
盘中可以放入配菜或者咖喱哦!
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