魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
食材
1
魔芋糕 500克
2
红辣椒 1个
3
大蒜 1瓣
4
黄辣椒 半个
5
猪腿肉 1小块
6
香菜 3棵
7
猪油 1勺
8
盐巴 味精 料酒 适量
方法/步骤
1
把魔芋糕条状，不要太大块，细条状易于消化吸收。
2
倒入开水里煮几分钟。这个时候切洗净肉片 香菜和辣椒备用。
4
倒入盐巴和味精，翻炒入味。倒入香菜翻炒均匀就可以出锅了。
注意事项
一定要把魔芋条水煮2分钟以上，这样炒的好吃。魔芋耗油个人觉得猪油吵得比较好吃。放的有点辣，不喜欢可以不放。炒魔芋糕一定要大火爆炒哦。
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