忙碌的早晨花几分钟给自己做个美味又营养的早餐，现在我们来用一些简单的食材做一份美味的火腿鸡蛋三明治。
食材
1
吐司 3片
2
火腿 2片
3
生菜 2片
4
鸡蛋 1-2个
5
沙拉酱 适量
6
番茄酱 适量
方法/步骤
1
所有原材料备齐
2
平底锅放少量油烧七成热，鸡蛋打进去，用筷子把蛋黄稍微拨散，把蛋煎至自己喜欢的程度
3
将三片吐司整齐摞起来，用快刀切去边缘，最好切成方形
4
取一片面包片，挤上适量沙拉酱，用刀或勺抹均匀，再放上一片生菜，再抹一层薄薄的沙拉酱，铺上两片火腿，随自己喜好抹上沙拉酱，再铺上一片面包，这次挤适量番茄酱，同样抹均匀，再铺上一叶生菜，随自己喜好抹上番茄酱，放上鸡蛋，涂抹一点点番茄酱抹匀后盖上最后一片面包。（沙拉酱与番茄酱随着自己的喜好放即可，也可以用自己喜欢的酱涂抹）
5
用刀沿对角线将三明治切开，可以用牙签固定住
注意事项
1
吐司面包片切边缘时，最好修整成正方形 ，这样成品才漂亮
2
鸡蛋与火腿最好也修整一下，每两层中间都涂抹少许沙拉酱或番茄酱，因为这两种酱可以使层与层之间结合地更牢固，切开也不会散，如果嫌麻烦，可以不必涂抹这么多
上一篇：好吃的面包怎样做