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最简单的油淋娃娃菜

姐姐说我做的油淋娃娃菜是天底下最好吃的,我不想一人私藏经验,现在把它贡献给大家,没事可以在家试试哦,超级简单,超级好吃哦!
食材
1

娃娃菜 一个

2

花生油 适量

3

生抽 少量

4

米醋 适量

5

盐 适量

6

糖 适量

7

香油 少许

8

蒜 两瓣

9

熟芝麻 少许

方法/步骤
1

娃娃菜洗净切丝,装入盘中。

2

蒜切末放在娃娃菜上面,淋上生抽,醋,加少许白糖,盐,熟芝麻

3

锅置火上,烧干,加入花生油,加热至七成热时加入几粒花椒,炸出香味,捞出花椒。爱吃辣的朋友可以此时炸几粒小米椒,切记小火。

4

趁油热淋入娃娃菜中,切记,加一半油,剩下少许再次加热,热到九十成时再次淋入娃娃菜中。

5

端盘上桌,吃时拌匀即可。

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