【跟着阿聪去选酒】如何判断一款法国葡萄酒品质

葡萄酒

酒标

看酒标葡萄酒酒标的信息非常丰富，基本上通过酒标，就能大致判断这款葡萄酒的好坏。通过酒标，你能知道这款酒的名字、产地、年份、葡萄品种和级别等。如果产区的范围越小那么酒品会更加上乘。如果能看懂酒标，那你已经是个小专家了。

看级别、再看产地、酒庄、年份和装瓶信息法国葡萄酒历史悠久，体系规范完整，酒标标注的信息也非常完整。酒标能透露酒庄信息、级别、灌装地点和年份等信息。判断法国葡萄酒品质好坏，首先看级别、再看产地、酒庄、年份和装瓶信息等，结合这些信息就能综合判断出葡萄酒的好坏。

看产地判断产地标注的越小，品质相对应也越高。一般村级庄葡萄酒品质高于地区级，地区级葡萄酒品质高于大区级。如同样是 AOC 级别，但标注的产地分别是波尔多（Bordeaux）、梅多克（Medoc）和波亚克（Pauillac），那村庄级波亚克葡萄酒品质最高，而大区级波尔多葡萄酒品质最一般。所以看酒标是个技术活呢。

看葡萄酒的年份葡萄酒品质三分靠工艺，七分靠原料。酒标上标识是的年份指的就是葡萄的采摘年份。每年的气候、光照和降雨等都会对葡萄品质有很大影响，因此年份的好坏直接关系到葡萄酒的品质，尤其对一款精品葡萄酒影响更大。如波尔多好年份有 2010、2009、2005、2000、1996、1990 和 1982 年等。这些年份有时还被称作葡萄酒的大年份。

葡萄酒其实也没有我们想象的那么复杂。年份，产区，等级等等，搞懂这些你一定不会再被酒商忽悠了。

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