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食材
1

苹果 1个

2

鸡蛋 3个

3

面粉 300克

4

白醋 1克

5

酵母粉 3克

6

白糖 1勺

7

蔓越莓干 1把

8

食用油 1碗

方法/步骤
1

今天用苹果和三个鸡蛋做个好吃的

2

一个洗干净的苹果切成小块,切好以后放入碗中

3

准备一个碗打入三个鸡蛋,加入几滴白醋去腥,用筷子搅拌均匀,把鸡蛋液倒入苹果里面,再把它们倒入料理机里,然后打成汁,把打好的汁倒入大碗里

4

碗中加入300克的面粉,3克的酵母粉,一勺白糖促进发酵,搅拌均匀用苹果汁和面边倒边搅拌,搅拌成棉絮状揉成光滑的面团,揉好以后盖上盖子醒发到两倍大

5

面已经醒发好了把它拿到案板上,加入一把蔓越莓干,再给它揉拌均匀,揉匀以后给它搓成长条,再切成大小均匀的剂子,把每个面剂都整理成圆形

6

准备一个模具里面刷上一层食用油,放入做好的生坯,盖上盖子醒发到两倍大

7

面团醒发好以后上面刷上一层蛋黄液,上面盖上耐高温的保鲜膜,然后把它放到蒸锅里,盖上盖子大火煮开蒸40分钟

8

时间到了闷5分钟再出锅,好了现在可以出锅了,把保鲜膜接下来,看一下特别的暄软,想吃面包的朋友可以试试这种做法

9

用苹果和的面有浓浓的清香味,闻着就特别的有食欲,面粉这样做比面包简单,比馒头还要好吃。

10

上面刷了一层蛋黄液非常的诱人,我们掰开看一下还有拉丝状,里面还有香甜的蔓越莓干特别的好吃,每次孩子都抢着吃喜欢的亲们赶快试一下吧

注意事项
1

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2

感谢大家的收看咱们下期再见

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