首先是准备好原料。 比如：主料：小麦面粉300克 辅料：蜜枣12个 酵母（干）2克 调料：水155克 白砂糖10克 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
1
主料：小麦面粉300克
2
辅料：蜜枣12个 酵母（干）2克
3
调料：水155克 白砂糖10克
步骤/方法
1
面团所有材料揉至成团后静置10分钟
2
醒好后把面团切剂搓成长条，头尾相连，蜜枣放置在两边，三组并排放，中间夹紧即可
3
面胚放置在不沾笼屉或油布上。盖上盖子，夏季约醒15分钟，其他季节约醒20分钟。醒好后凉水上蒸锅，上气后蒸15分钟。关火后部盖盖，焖3分钟再取（参考份量：直径20cm 可做2个）
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