炸酥肉有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
猪肉 500g
2
鸡蛋 1个
3
姜 适量
4
十三香 适量
5
淀粉 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将里脊肉切片。
2
把姜切成末。
3
在肉片中放入适量的十三香。
4
加入盐。
5
加入姜末。
6
加入生抽。
7
加入鸡蛋液搅拌均匀。
8
起锅烧油。
9
放入肉片。
10
炸到肉成金黄色捞出。
11
一份美味的炸酥肉制作完成。
12
总结如下。
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