好吃不过瘾
食材
1
龙利鱼 562克
2
盐 5克
3
淀粉 35克
4
葱 15克
5
姜 5克
6
食用油 10克
7
水 145克
方法/步骤
1
准备菠菜汁，胡萝卜汁，紫甘蓝汁，杂质过滤掉。
2
龙利鱼解冻去皮，鱼肉切成小块。
3
准备淀粉，葱姜水（葱姜切片泡一个小时）。
4
鱼肉，淀粉，葱姜水都放入绞肉机打碎成泥，盛出。
5
肉泥分三份，分别拌入菠菜汁胡萝卜汁紫甘蓝汁，分别搅拌上劲，水不要太多了
6
锅中水80度左右即可，不需要烧开，用勺子把肉泥做成丸子下锅，稍等几分钟既成。
注意事项
1
也可以用其他蔬菜榨汁哟
2
调料根据家里人口味来
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