香菇洗净,去根,焯水后切片罗汉参去皮,切片砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅
食材
1
海参 4个
2
芋头 4个
3
香菇 4朵
4
食盐 2克
5
高汤 1碗
步骤/方法
1
香菇洗净,去根,焯水后切片
2
罗汉参去皮,切片
3
砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透
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