小龙虾是一种经济型淡水虾种，它具有6大特点：一是体大肥美；二是生长快、产量高；三是营养丰富、肉质细嫩；四是适应性强，能在恶劣天气、环境中生存；五是食性杂，既能吃动物性饲料，也能吃人工配合饲料和腐殖质；六是经济效益高。
方法/步骤
1
养殖技术:
3
放养方法：
4
投喂：
5
调水：
6
管理：
7
捕捞：
注意事项
小龙虾生长比较快，新陈代谢旺盛，虾池水质要保持清新，每周加水20厘米左右深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。