萝卜糕颜色洁白，质地柔软，味道鲜美
食材
1
白萝卜 2个
2
植物油 200克
3
干虾 100克
4
干香菇 100克
5
香肠 1根
6
葱 3根
7
米粉 适量
8
玉米淀粉 少量
9
盐 1勺
10
糖 2勺
11
白胡椒粉 少许
方法/步骤
1
干虾洗净、浸泡后切碎、干香菇洗净、浸泡后切碎、香肠切丁，葱切花备用。
2
白萝卜洗净擦成丝。
3
将萝卜丝倒入锅中煮，中途记得搅拌、以免煮成棕色。10分钟后出锅冷却备用。
4
热锅中火、加入两汤勺油，加入虾米、香菇和香肠丁炒约5分钟后加入葱花拌匀，关火。
5
将米粉、玉米淀粉、盐、糖和白胡椒加入煮好的萝卜中搅拌，混合均匀。
6
加入炒好的虾，香菇和香肠，混合均匀。
7
面包盘底刷一层油，将拌匀的萝卜等倒入其中；抹平表面后，入锅高温蒸煮50分钟左右。
8
萝卜冷却后，倒出面包盘。
9
将萝卜糕切成厚片，平底锅中加少许油烧热后入锅煎、直到两面金黄后出锅。
10
如果你喜欢，还可以调制个酱料呦
注意事项
一定蒸够时间
上一篇：头发剪残了怎么办
下一篇：TCL电视怎么投屏 怎么镜像