对于饺子，我还是以煎的方式来。个人觉的这样子的饺子更加香，也更加让我怀念。煎好脆香的饺子，再放在辣味醋里过一味，配上一碗清粥，神仙的日子就这么轻易来了。这次的馅料是突发奇想，某次参加活动的奖品。。。黄飞红花生还有很多，把它包在里面会是怎么样的口感呢？？？想问我，我才不说呢，你们一定要亲自DIY才行。送上过程先，希望你们能有想吃的欲望。
工具/原料
1
肉末 150克,花生仁 70克,饺子皮 200克
2
韭菜 适量
步骤/方法
1
备花生，猪肉，饺子皮，韭菜。
2
花生仁装袋子，拍成碎细备用。
3
将肉剁成泥，韭菜切碎小，跟花生碎拌在一起。
4
在馅料里面加入适量色拉油，拌至均匀，再将馅料包在饺子皮里。
5
将包好的饺子码在带干粉的容器里备用。
6
热锅加油，将包好的饺子码在锅里，小火煎至饺子底面微有酥感。
7
加入适量清水，以满过饺子底面为准。
8
上盖，焖煎至收汁。
9
出锅前加入适量芝麻即可。