清水
首先我们要先了解一下樱桃。提到樱桃基本是指大樱桃,颗粒大,果肉酸甜可口有弹性,深受大家的喜欢。在大连,一年中樱桃只有在五月份开花结果,六月份就是收获的季节。过了六月几乎当季的樱桃就没了。而也只有当季的樱桃才是最好吃的。因为果树里,樱桃的果算是最小的了,所以有虫子眼基本上很难看出来,除非虫子吃的特别厉害才能看出来,只有一个小孔的话,成年人不仔细看的话很难看出来。
樱桃里的虫子是什么。大家应该都知道里面的虫子就是果蝇的幼虫,看着很恶心。其实水果甜,很多都容易招虫子,有时候打药也不一定能打住。有时候也要看气候,有的年份气候适宜,刚下来的樱桃很少有虫子,只有到后期天气温度高,樱桃也熟透了容易有虫子。气候不稳定,忽然热起来虫子也就跟着出来了。
那么吃了虫子到底有没有问题。可以跟大家分享,本人偶尔也会吃下这虫子,没办法,樱桃吃多了,多少会有漏网的鱼。但没有问题,对人体无毒无害。不过这并不等于说明看到有虫眼的樱桃也通通可以吃掉,我们在吃樱桃的时候还是要挑出那些有虫子的樱桃。
如何挑出有虫眼的樱桃。刚进的虫子。上面讲过有的樱桃刚进虫子的时候,虫眼非常小,很难看出来,这时候只能挨个仔细看吧,如果漏网的话吃掉也没关系,刚进的虫子,虫眼小没有粪便,果肉良好,或者可以不要整个吃下去,咬一半看看。
其他的情况下就容易挑选了,但这里也有技巧的。有的樱桃虫眼很大了,虫子在进入后,周围的果肉可能会因为雨水或者气温的缘故开始腐烂变质,这样一下子就能看到。还有一种情况是看不出腐烂面,但樱桃表面有的地方会很软,有的变色,有的甚至不变色,用手指轻轻一捏,会有水涌出来,这也表明里面有虫子,这两种情况下的樱桃最好丢弃,因为果肉里面会变质,虫子排泄物等等。
挑选健康的樱桃。在选购樱桃的时候,第一要挑选带果把的樱桃,果把还要绿色的,没有枯萎的。第二挑选的樱桃果肉摸起来要有硬度,发软的不要选,储存不好就容易坏掉。樱桃刚上市场的时候虫子少,果肉虽然酸度能大些,但也容易储存,后期的虽然甜也不容易储存,虫子也相对多些。
建议。网络上也会有很多的清洗方法,个人不建议,因为虫子排出去了但不是所有的果肉都可以吃啊,上面也详细说过,在里面呆的时间久的果肉会变质的。所以平时吃的时候用清水或者盐水洗几遍就可以了。吃的时候还是需要挑选出虫眼的。
有虫子的果肉变色建议不吃,但没虫子的成熟樱桃表皮部分有变色的会非常甜