冷榨椰子油
1.控制体重：椰子油含很高的HDL，能够容易消化并转化LDL变成好脂肪和降低食欲，在吃早餐的时候口服1-3汤勺椰子油，帮助加快脂肪燃烧。2.帮助排泄：每天早晚空腹口服1汤勺椰子油，帮助排除体内宿便，排出体内毒素，改善身体和皮肤状况。3.排出反式脂肪酸和不饱和脂肪：在焖米饭、炒菜、炸鸡蛋等烹饪中滴入5-8滴椰子油，还可以用作烹饪奶酪、蛋糕等。4.护发及生发：洗发时，滴3-5滴椰子油于护发素中，按摩头发，停留几分钟，用清水洗干净即可，或者出门前，涂于发梢部位，帮助滋养发梢，缓解头发的干枯毛躁。椰子油对头皮的营养和保湿效果很好，加上经常按摩头皮促进血液循环，促进头发健康生长。方法：加热一汤勺量的椰子油抹在头发和头皮上，轻轻按摩头皮，保留一两个小时，然后用洗发水洗去。冬天时，在两只脚上涂上一层椰子油，然后戴上透气的袜子睡觉，隔天脚就会变得柔软光滑5.修复敏感皮肤：海鲜过敏，化妆品过敏导致的痘痘、红肿都可以用它帮忙，每天晚上洁面后涂于过敏处直至吸收，皮肤敏感者坚持使用能提高皮肤的抵抗力。6.缓解痘痘肌肤：每天爽肤水之后涂抹，可治疗痘痘、粉刺、暗疮肌肤、背部痘痘同样可以使用。7.面膜打底：洁肤后，喷适量爽肤水，涂抹3-5滴椰子油按摩，待不完全吸收时敷上面膜，有利于面膜精华的吸收，起到双倍保养的效果。8.SPA护肤：SPA时用椰子油按摩全身，或洗完澡当润肤露使用，缓解皮肤干燥、脱皮等症状，平常可直接当护手霜使用。9.消除鸡皮疙瘩：洗澡后，用它按摩胳膊和大腿的鸡皮肌肤，每周坚持配合做两次去角质的工作效果更佳。10.卸妆：椰子油具有小分子，彻底渗透到干净的皮肤内，顽固的眼唇部妆容都可以轻松卸掉。用干净化妆棉沾取椰子油轻压在眼周附近，可以去除眼部妆容同时为眼睛补充一些急需的营养。椰子油甚至拥有着卸除防水睫毛膏膏的神奇功效，卸妆的同时帮助减少细纹和皱纹的出现。 11.美白牙齿：刚开始进行，可饭前或空腹时，饮一杯清水，将2-3勺椰子油含在嘴里漱口，使其充分与唾液混合浸润每颗牙齿，15-20分钟后吐出，然后用清水漱口，每天坚持一次以上。12.治疗汗斑、湿疹、风疹：夏天宝宝身上容易诱发湿疹、特殊体质者存在汗斑等症状，可洗澡后坚持涂抹患处。13.预防妊娠纹：为了确保孕妇和宝宝的安全、祛除妊娠纹必须使用没有任何添加剂和化学成分的精油，椰子油以出众的小分子渗透力和去疤痕能力，为即将是和已经是的妈咪们排忧解难，还可用作疤痕修复、淡化等。14.洁净衣物：天然椰子油有超强的去污洁净能力，试衣服试滴入洗衣液中2-3滴，可使衣物易清洁，更加洁净亮彩，如有汽车机油等顽固污渍，可直接滴2-3滴于污渍处，待30秒后用牙刷轻轻刷净冲洗即可。15.蚊虫叮咬：椰子油有天然消炎止痒功效，被蚊虫叮咬后，迅速取椰子油涂抹。16.治疗电伤、烫伤、砸伤：椰子油以其快速的分钟渗透力和消炎能力，帮助患者缓解疼痛，消炎止痛。17.特殊部位美容：用于女性胸部及私处美容，清洁后，取适量椰子油放掌心捂热揉搓，放在乳头、私处按摩吸收，坚持使用可以使其颜色变淡。18.缓解过敏性、季节性鼻炎：取适量椰子油用棉棒涂于鼻孔内，每天坚持可缓解鼻炎及鼻子干燥症状。19.手脚脱皮：税前清洁后，取大量椰子油涂抹手脚，按摩吸收，用塑料袋将手脚包裹密封后睡觉。20.护唇护甲：唇部出现干裂、指甲过度美甲造成损伤后，每天坚持涂抹按摩，可迅速补充唇甲所需水分。
椰子油的营养价值 椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，易被人体消化吸收，食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统，对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力。而且肝脏更倾向于使用中链脂肪酸作为产能的燃料来源，进而提高新陈代谢的效率。椰子油中含有的脂肪酸，具有天然的综合抗菌能力，这种饱和脂肪酸同样也起抗氧化剂的作用，它可用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松，保护骨骼不受自由基损伤。
椰子油的好处1.椰子油的主成分是月桂酸，可以提高免疫力。椰子油的主成分是月桂酸(约 50 ％)，它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身体的免疫力，针对体内的细菌、病毒，甚至是肠胃道的寄生虫，有很强的抗菌力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。 2.椰子油可降低胆固醇比率，不会增加身体代谢负荷，可以防治心脏病和其他心血管疾病。( 南华大学 翟本瑞博士 及 尤惠贞博士 )椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度，使细胞较易於反应和拮抗变少，从而帮助防护高血压，甚至会降低血压，并减少心脏病的风险。所以不会积存在血管壁造成动脉硬化，使得血管疾病减少。3.椰子油是饱和脂肪，脂质稳定，不易氧化产生自由基攻击。( 杨氏诊所 杨名权医师 )椰子油可用於美容抗老化，有很强的抗氧化能力，能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤，调整皮脂腺分泌，改善乾燥肤质，消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性，舒缓嘴唇龟裂，日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油，可当护肤油，外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。 4.椰子油容易消化，以利人体吸收。( 庆元中医诊所 苏庆元中医师 )椰子油较其他食用油容易水解，容易消化吸收，更适合消化障碍及虚弱的体质食用。胆囊切除、胆结石、胆囊炎、胰脏炎的体质不宜食用各种含长链脂肪酸的油脂，却可以食用椰子油。 5.椰子油可以提高新陈代谢、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲状腺功能、维持能量水平、稳定血糖、使头脑清晰、情绪稳定等等的效果，对於晒伤、湿疹、昆虫咬伤、皮肤粗糙、皮肤癌也有治疗的效果。( 美国自然医学博士 陈俊旭医师 ) 6.椰子油可健康减重，不须脂肪酶分解，容易被利用作能量燃烧转换(杨氏诊所 杨名权医师 )不管是鱼油、牛油、猪油、奶油，还有其他的植物油，包括葵花油、花生油、橄榄油…等等都是长链油，分子结构比较长，燃烧不易。唯有椰子油是中链脂肪酸，才是最容易燃烧的脂肪，增加热量的燃烧率，因此容易帮助瘦身减肥。 7.椰子油对於慢性病，像是糖尿病、气喘、动脉粥状硬化、高血压、关节炎、阿兹海默症、自体免疫疾病、肠道疾病、香港脚，甚至癌症，椰子油都能有效减轻症状，使之容易回复常态。( 菲律宾大学医药学院名誉退休教授 孔拉多.戴瑞特 ( Conrado S. Dayrit)医生 ) 8.椰子油可降低肝脂肪，有肝病、B型肝炎、脂肪肝的人都可以吃椰子油。( 自然医学&营养学吴永志博士 )台湾人的肝病是越来越多了，患脂肪肝的人机率也是徧高，而椰子油可以有办法溶掉脂肪细胞，使得肝脂肪降低。 9.椰子油不增加身体负担，同时又对毒素具有强烈排它性，因此食用椰子油会有效地帮我们将肠、胃及身体内累积的毒素逐渐排出体外，是最自然养生良法 ( 南华大学 翟本瑞博士 及 尤惠贞博士 ) 10.滋润的护发品、精纯的按摩油 ( 椰子研究发展中心主席 布鲁斯.菲佛博士(Dr. Bruce Fife)着作:椰子疗效 )椰子油研究显示可以帮助预防头发分叉，使头发更健康美丽，（当然有些油性发质的MM注意只用发尾，可以在头发打湿的时候用2-3滴即可）也有些声称椰子油还能帮助预防灰发和秃头的提早发生，同时对防止头皮屑与保护头皮有极大的效果，可以按摩头皮，也可以做为护发剂。椰子油之成为好的按摩油，是因为富有治疗的特性，它让皮肤更健康，展现出良好的肤色，而且还帮助舒缓紧绷和疼痛的肌肉，同时因为容易吸收，所以说是不会留下油渍的按摩油。特别是给BB按摩抚触，味道非常好！也不用担心BB吃到，因为这个油本身就可以食用！ 11.椰子油使用可以使待产或产后的妇女消除妊娠纹并恢复皮肤活力 ( 杰克.迪山多( Jack Di Ssndro )椰子油能通过毛细孔渗到皮肤里面，藉此清理皮肤深层，帮助身体代谢。在怀孕期间或产后使用椰子油，可防止妊娠纹。用椰子油轻柔地按摩乳房，则能减轻哺乳带来的疼痛。 12.椰子油能提升精力能量和充沛体力，保持清醒，却没有咖啡因的副作用 ，非常合适运动人士。( 椰子研究发展中心主席 布鲁斯.菲佛博士(Dr. Bruce Fife)着作:椰子疗效 )椰子油可提供快速能量营养来源，提高耐力，使人不易疲劳等特性，缺乏能量或经常疲倦的人，饮用椰子油可大大改善精力。唯须注意的是尽量避免睡前饮用，以免精神太好无法入眠。 13.oil pulling 油漱口 这个是我最近看李孝利采访说的。她根据印度健康管理法，油的渗透力比水更好，而细菌又有亲油性，这样能通过油渗透到口腔内层，通过漱口动作把细菌和病毒冲到油里，吐出来！方式为：用1~2汤匙的椰子油 放入口腔 保持漱口动作15-20分钟，然后吐掉再用水过一遍即可（看豆瓣上的都说时间越久越好，建议边漱口边做其他事情，就会感觉比较快！）
椰子油在25℃以下开始凝固，属于正常现象，凝固后放入温水中即可解冻，或直接用汤勺挖取食用，如有少量沉淀，为天然果然成分，可放心食用
请注意食用的用量。