可当主食，小孩子尤其喜欢，安全无毒环保，当然美味是必须的。忘了拍过程图片了，以后再补吧。
食材
1
手抓饼 1张
2
鸡蛋 1个
3
生菜 1叶
4
培根 1片
5
沙拉酱 少许
6
西红柿 1个
7
大葱 1小段
方法/步骤
1
手抓饼，超市有卖，买现成的速冻食品，自己回来煎，一般10块钱5片。用中火（记得是中火，火大了容易糊，火小一点没事，大不了煎久一点）煎至金黄色，上盘备用。（煎饼可放油也可不放油，买回来的袋子上有说明，个人建议加少许油润锅，这样不会粘锅）
2
鸡蛋，放碗里，加少许糖搅拌均匀，用中火把锅加热放油，将鸡蛋煎成蛋饼，上盘备用。其实鸡蛋煎不成饼也没有关系，只是煎成饼卖相好一点而已；还有个人接得微甜的鸡蛋做墨西哥卷好吃一点，其实微咸的也不错。
3
培根，也是超市买，我一般买的是双汇家的，可烤可煎，我一般是烤，这样可节省时间。煎的味道和烤的差不多。
4
生菜洗干净，一根墨西哥卷按一张叶配备。西红柿洗干净，先切片再切条。大葱，切丝。沙拉酱，超市有卖，小瓶大瓶随便选，还有好多口味，进口的也不贵，一般一小瓶可做8根。
5
最后，就是卷起来就好了。在干净的砧板上先放上手抓饼，中间挤条沙拉，然后放生菜，再挤条沙拉，然后放鸡蛋、培根、葱丝（少许，多了辣）、西红柿条，再挤条沙拉，然后卷起来，两头再补点沙拉就成了。