炎热的夏天，来一碗丝瓜肉丸汤，清凉又舒爽。
食材
1
丝瓜 1根
2
猪肉 200克
3
生粉 1汤勺
4
生抽 1/2汤勺
5
盐 1小勺
6
花椒粉 1克
方法/步骤
1
丝瓜去皮切滚刀。
2
五花肉和姜一起剁碎
3
加所有辅料一个方向搅上劲。
4
将球挤入锅中并成型
5
再煮一锅水，水烧开后，去丝瓜络。
6
然后放入肉丸，并加适量盐调味。
注意事项
1
肉丸定型的时候已经煮开了，所以后面烧的时候不怕里面没熟。
2
做肉丸的时候可能肥肉放多了，成型不大好。
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