冬天的蔬菜是要很好的保存的，尤其是在秋季盛产白菜和萝卜及大葱都要冬天要吃的蔬菜，都是在专门的存储室存放。在蔬菜超市购买的大葱都是用保鲜膜包裹好的，所以外表皮都干燥和光滑，但是，是不能吃的，就要剥掉。
工具/原料
大葱
方法/步骤
1
蔬菜超市的大葱都是几根葱包装的，就是为了不让大葱白随损坏，使大葱头须泥土不脱落。
2
大葱白是非常有营养的蔬菜，大葱有辛辣的味道是冬天预防感冒的蔬菜。
3
大葱的梗还是青绿说明大葱的白是新鲜的，剥去大葱的外表皮后，大葱的内表皮是可以吃的。
4
在剥大葱的外表皮的时候，就要用手轻轻的剥，不要损坏大葱的内表皮。
5
剥大葱的外表皮要从大葱的梗底来向头须处剥，要剥条状的外表皮。
6
用手剥好大葱的外表皮后就用刀将大葱的头须切掉，用水来清洗大葱。
注意事项
图片是作者用老式手机相机拍摄的非网络图片。
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