花甲本身沙比较多,要用盐水泡。
食材
1
花甲 500克
2
青椒 1个
3
蒜 3瓣
4
姜 适量
5
葱 2根
方法/步骤
1
准备好姜,蒜备用。
2
准备青椒和葱
3
水煮花甲开肉
4
花甲开了捞起来
5
挑肉出来
6
爆香姜蒜
7
放青椒炒
8
青椒熟加葱续炒,之后加入花甲肉炒,加适量盐,完成
9
炒花甲肉成品图
注意事项
花甲本身沙比较多,要用盐水泡
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花甲 500克
青椒 1个
蒜 3瓣
姜 适量
葱 2根
准备好姜,蒜备用。
准备青椒和葱
水煮花甲开肉
花甲开了捞起来
挑肉出来
爆香姜蒜
放青椒炒
青椒熟加葱续炒,之后加入花甲肉炒,加适量盐,完成
炒花甲肉成品图
花甲本身沙比较多,要用盐水泡