一般的柚子肉都是的晶莹的嫩透明色,但是前几天朋友送了几只柚子。说是特别甜的血柚,剥开果然是淡血色晶莹,还没有吃过这红红的血柚呢,甜呀,看着这红红的色彩,所以留了几瓣,就做了只清鲜的冬日清火止咳炒菜-------雪柚鸡片冬日暖阳里清火止咳去火
工具/原料
1
雪柚
2
鸡片
步骤/方法
1
将鸡胸肉切成片,放料酒、淀粉、盐腌制一会。
2
将血柚去皮剥肉瓣。
3
坐锅点火,倒入适量色拉油,先将鸡肉片滑炒熟,然后放入血柚肉瓣,翻炒片刻即可。
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