南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
工具/原料
1
南瓜200g
2
糯米粉150g
3
大米粉100g
4
豆沙50g
5
配料温水适量
步骤/方法
1
准备的材料。
2
南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。
3
糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。
4
加入水拌匀和成面团饧10分钟。
5
擀成剂子。
6
扁包入豆沙，做成小圆饼。
7
放入蒸锅中上汽后蒸15分钟即可。
8
出锅上桌即可。
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