近来超市超多南瓜卖，弄得我这个也是看季节吃东西的人，忍不住买一块南瓜回来，想做做南瓜饼，个人爱好，做出来的效果看起来一般，但味道还不错哦，想吃的也可以试试，因为很简单。
食材
1
南瓜 一块
2
糯米 若干
3
芝麻 若干
4
白糖 若干
5
油 若干
方法/步骤
1
先处理南瓜，洗干净，切成块，如图。接着把高压锅洗干净，放水，开火，隔水蒸南瓜。蒸南瓜的时候加几勺白糖吧，我觉得南瓜不够甜，个人意见哈。其实用蒸锅也一样，我是为了快，省事。高压锅气阀开了，我一般都关火了。等高压锅里面的气消了，再拿出来，不需要看时间，呵呵。
2
去超市买一包糯米粉回来就够了，如图。等南瓜蒸好拿出来后，沥干水分，再把糯米粉一点一点加进去，接着就是揉面了。用手直接揉，大概五分钟，坚持一下，基本好了，直到用南瓜粉搓一个圆，但不沾手就可以了，说起来很难，其实做一下很简单的。
3
把芝麻提前拿出来，在用南瓜和好的面直接搓一个一个的圆，混上芝麻。拍扁，如图。弄好之后装盘待用。把平底锅洗干净，倒油，把南瓜芝麻饼放进去，如图。开火，因为是不粘锅，所以小火慢慢煎，不怕糊底的感觉挺好的，用筷子小心翻面，等两面都煎到金黄就可以了，装盘。
注意事项
1
煎的时候，小心溅油啊！
2
煎的时候火太大，翻另一面煎的时候就先关火吧，翻好再开火。