五花肉这样做，太馋人。
食材
1
五花肉 一块
2
葱姜 适量
3
料酒 适量
4
八角 适量
5
桂皮 适量
6
香叶 适量
7
耗油 适量
8
生抽 适量
9
老抽 适量
10
十三香 适量
11
葱花 适量
方法/步骤
1
准备新鲜的五花肉一块，切薄片。
2
加葱姜，料酒，煮出血沫。洗干净。
3
再加葱姜，料酒。八角，桂皮，香叶，耗油，生抽，老抽，十三香。
4
抓均匀，腌制半小时。
5
起锅倒适量油，放入冰糖。
6
炒至枣红色，放入五花肉。炒上色。
7
加适量水，淹没五花肉，再加入腌制五花肉的汤，放干辣椒，大火烧开，改小火炖四十分钟。最后大火收汁，撒上葱花即可。
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