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家常版的南瓜饼怎么制作才好吃

南瓜饼是很多小朋友都喜欢吃的一道美食,下面我和大家分享一道家常版南瓜饼的做法,希望大家能够喜欢。
食材
1

南瓜 半边

2

粘米粉 500g

3

白糖 150g

4

花生油 适量

方法/步骤
1

在蒸南瓜片的同时,准备好粘米粉备用。

2

将蒸好的南瓜片弄碎之后,和粘米粉彻底搅拌均匀,加入白糖,并且揉成小团子备用。

3

锅中加入少许的花生油,炒锅预热之后,将做好的生饼坯放进锅中。

4

等饼在锅中煎至微微发黄之后,翻过另一面继续煎。

5

煎的时候转为中小火慢慢煎,煎至两面金黄的时候,再用筷子戳一下饼,如果筷子不粘有生粉上来,就说明饼完全熟透了。

注意事项
1

煎饼的时候,不能用大火

2

喜欢吃甜的朋友,可以多加一些糖

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