味道爽口,简单易学
食材
1
油炸花生米 约300G
2
洋葱 半个
3
青椒 一个
4
蚝油 少许
5
糖 少许
6
老陈醋 少许
方法/步骤
1
洋葱,青椒切块,大小和花生米差不多,和花生米发在容器里备用
2
放一大汤匙糖(糖要多点)如下:
3
放两汤匙蚝油,基本和糖比例一样:
4
老陈醋的比例也差不多,也是两汤匙(三种配料的比例基本保持1:1:1)
5
拌匀即可
注意事项
1
有的同学不用蚝油,拌出来的就跟醋泣的一样,不好吃~!增加耗油就增加了粘稠度,花生能保持脆爽
2
不用加盐,因为蚝油,老陈醋本身就是带咸味~!
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