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简易版草莓双皮奶

各位吃货们,给你们推荐一款家庭版简易草莓双皮奶咯。
食材
1

50ml牛奶 一杯

2

鸡蛋 2个

3

草莓 2-3个

4

白糖 适量

方法/步骤
1

准备材料:250ml牛奶(牛初乳、水牛奶)一杯量、两个鸡蛋、2-3个草莓。

2

锅中倒入牛奶加微热(感觉锅油可以放入碗中隔水加热)热好的牛奶倒入碗中放凉。

3

打两个鸡蛋过滤蛋清放入碗中搅拌待用。

4

将放凉牛奶倒入蛋清中,放适量糖,均匀搅拌,盖上保鲜膜扎孔。

5

锅中加水放蒸架,成品蒸十分钟。

6

待双皮奶成形,放上切好的草莓片。注:建议做成两小碗,甜品虽甜吃多易腻,可冰箱冷藏味道会更佳哟。

注意事项
1

如有补充或其他建议请在评论区反馈。

2

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