每个人家里的冰箱,就算没零食,没饮料,但绝对不会没有鸡蛋,除非是极个别不吃鸡蛋的家庭,鸡蛋就是那样默默的存在与每个人的家里,吃完了,人们就会自自然然的去买,自自然然的放在冰箱保鲜的那一阁。
今天,冰箱里的鸡蛋对我说了一番话!
工具/原料
材料:牛奶一盒,鸡蛋一只
方法/步骤
1
将牛奶倒入锅里。
2
加蛋 最好先把鸡蛋敲开在碗里再加到奶中,原来可以观察鸡蛋的新鲜情况,二来可以避免蛋壳跌入奶里。
3
关火焗,不同的器皿,不同的季节焗的时间不一样,如秋天使用厚底锅就90秒可以拉。
4
溏心蛋啊,入口嫩滑,风味一流啊!
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