窝窝蛋是我自己取的名字，好吃又营养。小孩子特别喜欢哦
食材
1
咸鸭蛋 7个
2
米饭 适量
3
青豆 适量
4
胡萝卜 适量
5
五花肉 适量
6
香菇 少许
7
味极鲜 少许
8
盐 少许
方法/步骤
1
首先将胡萝卜切丁，生米洗净，与青豆胡萝卜丁搅拌备用
2
然后将五花肉切片，薄薄的最好，香菇切丁，放少许盐和味极鲜酱油（盐一定不能放多）腌制备用
3
将咸鸭蛋挖一个小孔（如图）
4
再将刚刚准备好的米饭和肉依次放入蛋壳中，一定要细心 别把蛋壳击碎了
5
最后隔水炖，半小时即可。（每个家庭火候不同，具体时间请根据实际情况而定）
6
大功告成，大人小孩皆可
注意事项
咸鸭蛋不宜购买太腌制太久太咸的
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