生长速度骨科部主治医师指出，一个人身高的进展要配合「骨龄」（骨骼生长发育的年龄）一起评估，不是只看一般的年龄决定。有些早熟的孩子，骨龄进展比实际年龄快，一开始身高显得比同年龄孩子突出，不过未必日后的成人身高会比较高。我们的身高能长到什么时候，要看全身生长板关闭的情况而定，生长板如果关闭了，表示骨骼已经发展成熟，骨头不再生长，身高也不会再增加。哪些因素会左右一个人的身高？人在成长过程中逐渐长高，是骨骼成长发育的结果，而且主要表现在下肢骨和脊椎骨的生长。下肢骨的生长由股骨和胫骨的生长板生长而成。生长板位于骨头两端，受到脑下垂体分泌的生长激素刺激，会不断增生软骨，新生的软骨经钙化后形成硬骨，骨头因而变长、变宽。出生到1周岁是孩子一生中成长最快的阶段，然后速度逐渐慢下来，一直到进入青春期，性荷尔蒙启动和生长激素交互作用，孩子的身高、体重又开始急遽增加。遗传决定影响孩子身材高矮最主要的决定因素是遗传。父母如果个子都不高，孩子的身高一般来说不会特别突出。对於这种特殊案例，小儿科主治医师指出，人的身高并不是由单一特定的基因决定，大部份人身上同时存在高的基因和矮的基因，长得高或矮，主要看遗传表现的是哪一个，「所以一个家庭里，有时候会见到一个孩子长得高，另一个孩子却很矮的情形，」不过医师认为，这种父母和孩子身高差距十几公分以上的情形纯属少数，大多数孩子发育完成后的体型仍然和父母相近。除了基因会影响身材的高矮，其他相关因素也不能忽视。“假设基因决定你可以长到160公分，可是你的营养不良、运动不足，很可能就长不到这个高度，”主治医师认为后天的努力一样很重要。
方法/步骤
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足够的碳水化合物，也就是五谷杂粮务必要保证，保证孩子基本的能量需要。粗粮中含有的膳食纤维，还可以改善大肠功能，有利于孩子的消化并加强儿童食欲，但是也不能吃得过多，否则影响钙等营养素的吸收。
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丰富多样的蛋白质，尽量给孩子吃一些含激素少的蛋白质食物，如、鱼肉，鸡鸭肉、牛羊肉以及豆类、豆制品、干果等。青少年儿童代谢旺盛，生长发育快，主食以普通米饭、面食为主，对营养物质特别是蛋白质、水以及能量的需要量比成人相对较大，但胃肠消化功能又不成熟，故很易造成营养缺乏和消化不良。因此，在主食之外，加些肉食有益于身体。在吃鱼时，尽量选择海鱼;在吃鸡鸭肉时，尽量不要给孩子吃皮儿，其中脂肪及激素含量太高，影响孩子生长发育。
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保证睡眠睡眠也是使人体长高的"营养素"。常言说：人在睡中长。睡眠不仅可消除疲劳，而且人体在入睡后，生长激素分泌比平时旺盛，并且持续时间较长，有利于长高。因此要养成规律的生活习惯，保证充足的睡眠。