虾是蛋白质含量极高的一种食物，虾种类繁多，从河虾，湖虾到海虾，从小龙虾到龙虾，都是餐桌上的美味，做法非常多，有一种简单的食用方法是白灼，配上自己调制的汁即可，蘸虾的汁怎么调呢？
食材
1
虾 500g
2
生抽 适量
3
老抽 适量
4
葱花 适量
5
姜 适量
6
盐 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
第一种：香葱白少许切碎，花生油一小勺，生抽，老抽。 花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀。
2
第二种：香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油+ 生抽 ，量的多少可以在调的过程中通过品尝决定。
3
第三种：辣椒丝放在味碟上；用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀；
4
第四种：酱油+生抽+白糖，这种是最简单的，也是本人自己最爱的。
5
其他的调汁方法建议大家可以放心大胆的尝试，各种混合。
注意事项
调汁的过程中加的调料的量一次性不要加的过多，根据口味逐步添加即可。
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