饺子是人们日常生活中的家庭便饭，但饺子的蘸料有对其味道起了关键性的作用，那么如何做饺子蘸料呢？下面我来介绍一下它的制作过程：
食材
1
葱 蒜 适量
2
食油 适量
3
辣椒面 花椒面 食盐 鸡精 味精 芝麻 醋 适量
方法/步骤
1
准备好葱蒜，洗净
2
将其切末
3
放入碗中，加入调理：花椒面 辣椒面 食盐 鸡精 味精 芝麻
4
锅中烧食油，待九成热时，浇在调理上。
5
加入醋
6
搅拌匀后，便可使用：蘸饺子 调凉菜 拌面都可以的，非常提味道的！
注意事项
用油浇调理后，趁其热度加醋，这样会更香
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