两者无法比较。榴莲和鸡肉是两个完全不同的品种,都很有营养,但从营养成分来看,两者的差异比较大,所以不能直接拿来比较。比如榴莲的碳水化合物含量是鸡肉的20倍,但鸡肉中的蛋白质、铁等微量元素却远高于榴莲。因此,吃一个榴莲等于吃几只鸡,这是无法相比的。与鸡肉相比,榴莲营养丰富。榴莲是一种风味独特的热带水果。喜欢它的人认为它是浓郁的,而那些不喜欢它的人认为它是非常难闻。恐怕没有什么水果能像榴莲那样引起争议。成熟的榴莲有甜味和一些淀粉。总碳水化合物约占40%(约占大米的1/2),糖占2/3,因此榴莲不仅是水果,还可以作为“食物”(难怪吃一片榴莲有饱腹感),为人体提供更高的热量。但是,榴莲还是一种水果,它具有水果的一般特征,即蛋白质和脂肪含量不高。榴莲100克中含有153卡路里、2.6克蛋白质和3.4克脂肪,而鸡肉中含有约19%的蛋白质、8%的脂肪和不足1%的糖。可见,榴莲的含量高于鸡肉,但鸡肉提供的优质蛋白质却是榴莲无法比拟的。