香浓的纯芝士,入口即化;传统手工制作,进口原料,口感更加的纯正香滑,搭配清新的水果,在口中变换千万种滋味,那是幸福的滋味。让食客不仅品尝美味的糕点,更是一种舒心的视觉享受!
食材
1
芝士 500g
2
细糖 100g
3
鸡蛋 130g
4
酸奶 50g
5
正义酥油 120g
6
酸奶 100g
7
吉力丁片 10g
方法/步骤
1
1,将材料芝士和细糖放入机桶内打发,2,将材料鸡蛋和酸奶依次加入步骤1,中拌匀。
2
3,将材料正义酥油加入步骤2,中拌匀,倒入准备好的机具盒内,隔水入炉烤,190/130,上色后160/130,精选60分钟,出炉放凉后放冰箱冻硬。
3
再在冻硬的芝士表面淋上煮好的材料酸奶和吉利丁片即可。
注意事项
鸡蛋一个一个加入,模具盒底部入有饼干底,提前将正义酥油融化备用。饼干底——饼干:100g(融化),拌匀,放在模具盒底部压实。panlang=EN-US style='font-size:19px'>